Gogosi americane (Donuts) pufoase, reteta cu guler alb | Video
- ▢50 g drojdie proaspata
- ▢4 oua
- ▢1 lingura coaja de lamaie macinata
- ▢1 lingura extract de vanilie
- ▢putina sare
Nutritie pe portie/bucata
Calorii: 154kcal | Glucide: 26g | Proteine: 4g | Grasimi: 4g | Grasimi saturate: 2g | Grasimi nesaturate: 0.1g | Sodiu: 88mg | Fibre: 1g | Zahar: 4g | Calciu: 27mg
Celebrele gogosi americane sunt un desert indragit, potrivit pentru intreaga familie. Aluatul corect framantat este cheia unei texturi fine si pufoase, care se pastreaza la fel de bine si a doua zi. Pas cu pas, reteta devine simpla si usor de urmat, iar forma gogoasilor va iesi frumoasa si uniforma chiar si acasa. Prajirea in baie de ulei, la temperatura potrivita, ajuta aluatul dulce sa creasca frumos si sa ramana stabil. Cu putina atentie, reusita este sigura.
