Efectiv, nu te poti opri din mancat
4. Prepararea dressingului și asamblarea:
- Într-un bol mic, amestecă sosul de soia, oțetul, mierea, uleiul de susan și usturoiul tocat până când zahărul/mierea se dizolvă. 🥣
- Într-un bol mare de servire, pune vinetele crocante prăjite și fâșiile de ardei proaspăt. 🫑
- Toarnă dressingul deasupra și presară generos pătrunjel tocat.
- Amestecă ușor cu două furculițe pentru a nu zdrobi crusta crocantă a vinetelor.
💡 Sfat util: Servește salata imediat ce este gata, cât timp vinetele sunt încă calde și extrem de crocante! Dacă dorești un plus de textură, poți presăra deasupra semințe de susan prăjite sau alune zdrobite. 🥜✨
