Desert Tobite
INGREDIENTE
- Pt. bezea cu nuca
- 160 g albus de ou
- un praf de sare
- 240 g zahar
- 2 pliculete zahar vanilat
- 1 lingura zeama lamaie
- 150 g nuca prajita si macinata
- Pt. crema
- 4 oua
- 200 g zahar
- un praf de sare
- 50 g cacao
- 1 lingura cogniac Alexandrion
- 300 g unt cu 82% grasime, moale la temperatura camerei
- Pentru tavalit
- nuca prajita si macinata – pe asta n-am mai cantarit-o, sa fie sa se ajunga