De mare efect acești dovleci din aluat umplut cu dovleac plăcintar! Și nu se prepară anevoios.
Pentru umplutura aromată de dovleac:
- 600 g dovleac plăcintar (curățat și dat pe răzătoare sau piure) 🎃
- 3-4 linguri de zahăr (după gust) 🍬
- 1 linguriță de scorțișoară măcinată 🍂
- 1/2 linguriță nucșoară sau cuișoare măcinate (opțional) 🫚
- 1 lingură de unt 🧈
Pentru decor și finisare:
- 1 gălbenuș de ou + 1 lingură de lapte (pentru uns) 🖌️
- 10-12 sâmburi de migdale sau bucăți de nucă / bastonașe de scorțișoară (pentru “codițe”) 🥜
- Zahăr pudră vanilat (pentru presărat) ❄️
