Dacă ești în căutarea unui desert delicios și ușor de preparat, ruladă de biscuiți cu umplutură de cocos este alegerea perfectă. 

Dacă ești în căutarea unui desert delicios și ușor de preparat, ruladă de biscuiți cu umplutură de cocos este alegerea perfectă. Această rețetă combină texturi crocante și cremoase, oferind un gust de neuitat. În cele ce urmează, îți voi prezenta pașii necesari pentru a crea această delicatesă, împreună cu ingredientele necesare.

Ingrediente necesare

Pentru a prepara ruladă de biscuiți cu umplutură de cocos, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 500 g biscuiți măcinați
• 250 g zahăr pudră
• 5 lingurițe pudră de cacao
• 100 g unt, la temperatura camerei
• 30 ml esență de rom
• 350 ml lapte, aproximativ
• Un praf de sare

Ingrediente pentru umplutură:

• 250 g zahăr pudră
• 150 g fulgi de cocos
• 100 ml lapte

Mod de preparare

Primul pas este să punem biscuiții măcinați într-un bol. Cernem zahărul pudră peste biscuiți și amestecăm bine. Apoi, adăugăm pudra de cacao și continuăm să amestecăm cu mâna. Urmează să adăugăm untul și să amestecăm până obținem o compoziție sfărâmicioasă. Treptat, încorporăm laptele, având grijă să obținem un aluat ușor de întins.