Cozonac cu Aluat Opărit: Secretul pentru un Miez Pufos ca Norii

Ingrediente necesare
Pentru aluat:
Făină: 1 kg (de tip 000, specială pentru cozonac)

Lapte: 500 ml (călduț)

Drojdie: 50g proaspătă sau 14g uscată

Zahăr: 250g

Gălbenușuri: 6 bucăți (la temperatura camerei)

Unt: 150g (min. 80% grăsime, topit și călduț)

Ulei: 50 ml

Restul se află pe pagina următoare.

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *