Cornulețe fragede cu gem Se fac rapid
Detalii rețetă
- ⏱️ Timp de preparare: 20 minute
- ❄️ Timp de odihnă: 30 minute (la frigider)
- 🔥 Timp de coacere: 15–18 minute
- 🍽️ Porții: aprox. 30–40 bucăți
- ⭐ Dificultate: Ușor
Ingrediente
Pentru aluat:
- 500 g făină albă de grâu 🌾
- 200 g unt gras (min. 80% grăsime) sau untură (rece, tăiată cuburi) 🧈
- 200 g smântână fermentată (min. 20% grăsime) 🥛
- 1 plic praf de copt (10 g) 🫧
- 1 plic zahăr vanilat (sau 1 linguriță esență de vanilie) 🌿
- 1 praf de sare 🧂
- Cojile rase de la 1 lămâie netratată 🍋
