3 salate sățioase pe care le poți pregăti rapid și ușor
1. Salată Orientală de Legume cu Maioneză 🥕🥔
O variantă clasică, extrem de delicioasă și spornică, ideală pentru zilele în care vrei ceva hrănitor.
Ingrediente:
- 3-4 cartofi fierți în coajă 🥔
- 2 morcovi fierți 🥕
- 100 g mazăre din conservă 🟢
- 3-4 castraveți murați 🥒
- 3-4 linguri maioneză (sau iaurt grecesc pentru o variantă mai ușoară) 🥣
- Sare și piper după gust 🧂🌶️
- Pătrunjel proaspăt pentru decor 🌿
Mod de preparare:
- Fierbe cartofii și morcovii, lasă-i să se răcească complet, apoi curăță-i și taie-i în cubulețe egale. 🥔🥕
- Taie castraveții murați în cubulețe mici și stoarce-i ușor de excesul de zeamă. 🥒
- Într-un bol mare, amestecă legumele tăiate cu mazărea bine scursă. 🟢
- Adaugă maioneza, potrivește gustul cu sare și piper, apoi amestecă ușor până se omogenizează. Decorează cu frunze de pătrunjel proaspăt! 🌿
