Chec cu albușuri și cacao – desert pufos, ușor și plin de savoare
Checul se păstrează bine mai multe zile și poate fi transportat cu ușurință, fiind potrivit pentru pachetul de serviciu sau pentru gustarea copiilor.
În continuare vei găsi ingredientele, pașii de preparare și recomandările utile pentru a obține de fiecare dată un chec cu albușuri și cacao fraged, bine crescut și aromat.
Chec cu albușuri și cacao – Ingrediente
Ingrediente necesare
250 g albușuri (aproximativ 7–8 albușuri)
220 g făină
100 g iaurt grecesc
100 ml lapte
60 ml ulei de floarea-soarelui
40 g îndulcitor pentru copt sau zahăr, după preferință
35 g cacao
1 plic praf de copt
bucăți de ciocolată neagră (opțional)
Cum se prepară checul cu albușuri și cacao
Pregătirea compoziției
Albușurile se pun într-un vas încăpător și se bat cu un tel electric până devin ușor spumoase. Nu este necesar să fie transformate într-o spumă foarte tare.
