Cartofi Copți cu Usturoi și Ierburi – Gust Aromat și Crocant
Ingrediente necesare
4 cartofi medii, cu coajă subțire și fermă
4 căței de usturoi, tocați fin
50 g unt topit
50 ml ulei vegetal
Sare după gust
Oregano uscat după gust
Pregătirea cartofilor copți
- Preîncălzirea cuptorului
Înainte de orice, preîncălzește cuptorul la 200°C pentru a asigura o coacere uniformă a cartofilor. - Spălarea și tăierea cartofilor
Spală bine cartofii și freacă-i pentru a îndepărta impuritățile. Taie fiecare cartof pe lungime, aproape până jos, lăsând baza neîntreruptă, astfel încât cartofii să rămână întregi și să formeze o deschidere în care să poți adăuga condimentele.
