Cartofi copți cu usturoi și ierburi aromatice – rețeta simplă pentru o garnitură crocantă și plină de savoare
Se prepară din ingrediente ieftine.
Este potrivită pentru întreaga familie.
Necesită foarte puțin timp de pregătire.
Poate însoți aproape orice fel principal.
Este o alternativă mai sănătoasă față de cartofii prăjiți.
Se poate adapta ușor în funcție de preferințe.
Are un exterior crocant și un interior cremos.
Ingrediente
1 kg cartofi mici sau cartofi noi
3 linguri ulei de măsline
3 căței de usturoi tocați fin
1 linguriță sare
½ linguriță piper negru
½ linguriță oregano uscat
½ linguriță cimbru uscat
½ linguriță rozmarin uscat
½ linguriță boia afumată
¼ linguriță fulgi de ardei iute (opțional)
Parmezan ras (opțional)
