Cârnați de porc de casă – aroma tradițională a sărbătorilor!Nimic nu se compară cu gustul cârnaților de porc făcuți în casă, după rețeta tradițională!

cu restul de zahăr și sarea, apoi încorporează amestecul cu drojdie și uleiul. Adaugă treptat restul de lapte și frământă bine aluatul până când nu se mai lipește. Pune-l într-un loc cald și lasă-l la dospit. După ce și-a dublat volumul, întinde-l până ajunge la o grosime de aproximativ 1 cm și taie-l în pătrate….

Amestecă sarea cu maiaua, apoi adaugă apa. Omogenizează bine compoziția. Acoperă aluatul cu un prosop și lasă-l la dospit timp de o oră.Apoi, transferă-l într-o tavă de copt (30 x 12 cm) tapetată cu hârtie de copt, presară semințele deasupra și lasă-l să mai crească 30–45 de minute. Introdu tava în cuptorul preîncălzit și coace…

💡 Sfaturi de aur:

Sfaturi din bucătărie 💡

💡 Sfaturi utile:

💡 Secretul gustului cremos: