Brânză de casă la sticlă o rețetă rapidă din lapte și amidon,
🛒 Ingrediente necesare:
Ingrediente principale 🥛🧈:
- 🥛 Lapte (cu 3.5% grăsime): 1 litru
- 🌽 Amidon de porumb: 100 g
- 🧈 Unt (82% grăsime): 100 g
- 🧀 Cașcaval ras (sau brânză tare): 200 g (ajută la închegarea și aroma brânzei)
- 🧂 Sare: 1 linguriță (sau după gust)
- 🟡 Curcuma/Turmeric: 1/2 linguriță (opțional, pentru o culoare galbenă frumos aurie)
Ustensile 🍾:
- 🍾 O sticlă de plastic curată de 1 litru (cu partea superioară tăiată)
