Am pregătit fleică de porc la grătar cu varză călită pentru soțul meu și a fost atât de savuroasă!
Sfaturi de stocare și reîncălzire
Pentru a păstra resturile, așază fleica și varza într-un recipient etanș și păstrează-le în frigider. Acestea se pot consuma în următoarele 2-3 zile. Dacă dorești să le îngheți, asigură-te că sunt complet răcite înainte de a le pune în congelator. La reîncălzire, asigură-te că preparatul ajunge la o temperatură internă de 75°C pentru a fi sigur că este consumabil.
Sfaturi utile pentru preparare
Trucuri pentru succes
- Asigură-te că grătarul este bine încins înainte de a pune fleica, pentru a obține o crustă perfectă.
- Poți adăuga și alte legume în varza călită, cum ar fi morcovi sau ardei, pentru un plus de culoare și nutrienți.
- Dacă preferi un gust mai picant, adaugă puțin ardei iute în varza călită.
