Am fost mințiți de ani de zile că untura distruge! De fapt, este mai sănătoasă decât multe uleiuri vegetale
🛒 Ingrediente necesare pentru untură pură de casă:
- 🥓 Slănină proaspătă de porc (fără șorici): 2 kg (tăiată în cuburi mici)
- 💧 Apă: 100 ml (previne lipirea la început)
- 🥛 Lapte dulce: 50 ml (secretul pentru o untură albă ca zăpada și fără miros puternic)
- 🧂 Sare fină: 1 linguriță (pentru păstrare și gust)