Am făcut această salată în straturi cu sfeclă și surimi pentru cina de duminică și a fost un hit! Chiar și soțul meu, care nu este fan al sfecla, a cerut rețeta! Trebuie să o încercați neapărat!
🛒 Ingrediente necesare:
Pentru straturile salatei 🥗🦀 (vezi imaginea):
- 🔴 Sfeclă roșie coaptă sau fiartă: 2 bucăți medii
- 🦀 Batoane de surimi (crab): 200 g (date pe răzătoare sau tocate fin)
- 🥚 Ouă fierte tari: 3-4 bucăți
- 🧀 Cașcaval sau brânză tare: 100 g (ras fin)
- 🌿 Mărar proaspăt: 1 legătură mare (tocat mărunt, pentru decor)
Pentru sos / dressing 🥣:
- 🧄 Maioneză (sau amestec de maioneză cu iaurt grecesc): 150-200 g
- 🧄 Usturoi: 1-2 căței dați prin presă (opțional, pentru un plus de aromă)
- 🧂 Sare și piper negru: după gust
