Această supă de legume e ca un medicament pentru stomacul meu! O mănânc zi și noapte! E sănătoasă!
oală, la foc mediu. Adaugă ceapa tăiată și călește-o până devine translucidă. Adaugă usturoiul tocat, țelina, morcovul și ardeii grași tăiați. Condimentează cu oregano, piper negru și sare. Amestecă bine. Lasă totul să fiarbă la foc mic, cu capacul pus, timp de cinci până la opt minute. Adaugă cartofii tăiați și toarnă suficientă supă de legume cât să acopere legumele. Fierbe timp de cincisprezece minute, cu capacul pus.
Adăugați pătrunjelul tocat și pastele. Fierbeți încă cinci minute, până când pastele devin fragede. Supa este gata. Pentru pâine: Preîncălziți cuptorul la 180 °C. Așezați feliile de pâine într-o tavă de copt. Stropiți-le cu ulei de măsline și presărați oregano și sare
