Prajitura Regina Sofia
Ca i-o fi numele Prajitura Regina Sofia sau altul, nu stiu, dar daca asa era scrisa reteta in caietul cu retete al nasei mele de cununie, asa v-o scriu si eu. E atat, dar atat!, de buna! Eu am facut unele foarte mici greseli, care insa nu au schimbat gustul, doar aspectul prajiturii. Am folosit tava un pic cam prea mare si am intrebat-o, abia dupa :))), pe nasa, cat trebuia sa fie tava :)))) Asa ca foile mele au fost un pic mai subtiri, iar voi, folosind tava potrivita, veti obtine foi un pic mai grosute. Bineinteles, poti folosi si tava mai mica decat prevede reteta, insa vei avea o prajitura mai inalta. Eu prefer sa se poata manca usor cu mana. Oricum gustul e divin! Combinatie de cacao, ciocolata, cocos, nuca, ness – desi par multe arome, finalul e bestial de bun!
