Cat orez se pune la sarmalele fara carne. Cantitatea perfecta pentru a iesi gustoase
🛒 Ingrediente necesare
- 1 verză murată mare (sau frunze de viță de vie) 🥬
- 1,5 căni de orez cu bob rotund (aprox. 250 g – reține mai bine lichidul și devine pufos) 🍚
- 3 cepe mari (tocat mărunt) 🧅
- 2 morcovi mari (dați pe răzătoarea mică) 🥕
- 300 g ciuperci proaspete sau la conservă (tocat mărunt) 🍄
- 2-3 linguri pastă de tomate sau bulion 🍅
- 100 ml ulei de floarea-soarelui 🫗
- 1 legătură mărar și pătrunjel proaspăt 🌿
- Câteva boabe de piper negru, 1-2 foi de dafin 🍃
- Cimbru uscat, sare și piper (după gust) 🧂🫛
- 1 ardei iute (opțional, pentru servit) 🌶️
