Mai gustos de atât n-ați mâncat niciodată. Toți cunoscuții mei deja pregătesc dovleceii „Speciali” așa. Rețetate în primul comntariu.
⏱️ Detalii Preparare
- Timp de preparare: 15 minute 🔪
- Timp de coacere: 25-30 minute 🔥
- Total timp: ~45 minute
- Porții: 4 porții
🛒 Ingredientele de care ai nevoie
- 3-4 dovlecei medii (zucchini sau dovlecei obișnuiți, tineri) 🥒
- 200 g brânză telemea (sau brânză de vaci / feta) 🧀
- 150 g cașcaval ras (sau mozzarella) 🧀
- 3 linguri smântână fermentată (20% grăsime) sau iaurt grecesc 🥛
- 2-3 căței de usturoi (zdrobiți fin) 🧄
- 2 ouă 🥚
- 1 legătură mărar proaspăt tocat mărunt 🌿
- 2 linguri ulei de măsline 🫗
- Sare și piper negru proaspăt măcinat (după gust) 🧂
- (Opțional): 1 roșie tăiată feliuțe subțiri sau boia dulce de ardei 🍅
