Prajitura cu budinca de vanilie si cirese- Usor de preparat, aromata si cu ingrediente la indemana
⏱️ Detalii Preparare
- Timp de pregătire: 20 minute 🔪
- Timp de coacere: 35-40 minute 🔥
- Total timp: ~1 oră
- Porții: 12-14 felii (tavă medie 20×30 cm)
🛒 Ingredientele de care ai nevoie
Pentru crema de budincă:
- 1 plic budincă de vanilie (sau 40 g amidon din porumb) 🍮
- 500 ml lapte 🥛
- 4-5 linguri zahăr 🍬
- 1 linguriță extract/esență de vanilie 🍦
Pentru blatul pufos:
- 4 ouă (la temperatura camerei) 🥚
- 150 g zahăr 🍬
- 100 ml ulei (sau unt topit) 🫗
- 100 ml lapte sau iaurt 🥛
- 250 g făină albă de grâu 🌾
- 1 plic praf de copt (10 g) 🧫
- 1 praf de sare 🧂
- Coajă rasă de la o lămâie netratată 🍋
Pentru stratul de fructe:
- 300-400 g cireșe proaspete sau din congelator/compot (fără sâmburi) 🍒
- 1 lingură de griș sau făină (pentru a tăvăli cireșele) 🌾
- Zahăr pudră vanilat pentru presărat deasupra 🤍
