3 PLĂCINTE LA TIGĂIE – rumene, fragede și cu umplutură generoasă!
Mod de preparare:
- Pune făina într-un bol, adaugă sarea și apa călduță și frământă până obții un aluat moale și elastic.
- Încorporează uleiul și lasă aluatul să se odihnească aproximativ 20 de minute.
- Zdrobește telemeaua și amestec-o cu oul și, dacă dorești, cu ceapă verde tocată.
- Împarte aluatul în bucăți, întinde fiecare bucată și pune umplutura în centru.
- Închide bine plăcinta și întinde-o ușor.
- Coace plăcintele într-o tigaie unsă cu foarte puțin ulei, la foc mediu, până se rumenesc pe ambele părți.
🥔 PLĂCINTE CU CARTOFI
Ingrediente:
