Unul dintre cele mai bune deserturi fără coacere – pur și simplu irezistibil:
300 ml smântână pentru frișcă (min. 30% grăsime)
400 g cremă de brânză grasă (tip Philadelphia)
200 g cremă tartinabilă din biscuiți Biscoff
Pentru topping:
150 g cremă tartinabilă Biscoff topită
50 g biscuiți Biscoff zdrobiți
Prepararea cheesecake-ului Biscoff
Cheesecake Biscoff fără coacere, cu topping lucios și decor din biscuiți
1. Prepară baza crocantăAmestecă biscuiții Biscoff zdrobiți cu untul topit într-un bol.
Toarnă amestecul la baza unei forme de tort cu pereți detașabili. Presează bine cu dosul unei linguri pentru a obține o bază uniformă și compactă. Pune forma la frigider în timp ce pregătești crema.
Cheesecake Biscoff fără coacere, cu topping lucios și decor din biscuiți
2. Prepară crema fină