Un blat de tort cu cacao este esențial pentru orice iubitor de dulciuri. Fie că pregătești un tort pentru o ocazie specială sau pur și simplu vrei să te răsfeți, această rețetă îți va oferi un rezultat pufos și aromat.
Instrucțiuni pas cu pas
- Într-un bol mare, pune ouăle la temperatura camerei și adaugă sarea și zahărul.
- Mixează ouăle cu zahărul timp de aproximativ 10 minute, până când amestecul devine alb și pufos.
- Într-un alt bol, amestecă făina cu cacaoa, asigurându-te că nu rămân cocoloașe.
- Încorporează treptat amestecul de făină și cacao în ouăle bătute, folosind o spatulă pentru a menține aerul din compoziție.
- Transferă compoziția într-o tavă cu inel de 23 cm, tapetată cu hârtie de copt.
- Coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 40-45 de minute. Verifică cu o scobitoare dacă este gata.
- Lasă blatul să se răcească câteva minute în tavă, apoi îndepărtează inelul și hârtia de copt.
