Tort de lux cu nuci: Cel mai delicios tort pe care l-ai gustat vreodată! O încântare pură în fiecare îmbucătură…
Bate cele 7 albușuri până devin o spumă tare, adăugând un praf de sare; adaugă zahărul și bate bine, apoi încorporează ușor, pe rând, cele 5 gălbenușuri. Amestecă alunele măcinate cu bicarbonatul de sodiu și încorporează-le ușor în compoziția de ouă; la final, adaugă pesmetul.
Coace blatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de aproximativ 20 de minute. Lasă-l să se răcească. Cremă:
Rumenește ușor nucile tăiate
