Tiramisu cu căpșune (fără coacere) Rețeta, în comentarii
Rezultatul? Un deliciu cremos și răcoritor, care păstrează eleganța unui tiramisu tradițional, punând în valoare aromele dulci și vibrante ale căpșunelor proaspete. Ingrediente
Pentru stratul de căpșune:
100 g căpșune proaspete, curățate de codițe și feliate
1 lingură de zahăr pudră
1 lingură de suc proaspăt de lămâie
Pentru stratul de cremă:
240 ml smântână pentru frișcă (cu conținut ridicat de grăsime)
2 linguri de lapte condensat îndulcit
1 linguriță de extract de vanilie