Tiramisu cu biscuiți și iaurt grecesc – desert cremos, fără coacere și ușor de preparat
În locul pișcoturilor tradiționale se folosesc biscuiți simpli, iar crema este pregătită din iaurt grecesc sau ricotta, în funcție de preferințe. După câteva ore petrecute la frigider, desertul capătă consistența perfectă și se porționează ușor.
De ce să încerci această rețetă
Acest tiramisu cu biscuiți și iaurt grecesc este potrivit pentru cei care preferă deserturile fără coacere și cu ingrediente accesibile.
- Se prepară fără cuptor.
- Are o cremă fină și aerată.
- Este gata în doar câteva etape simple.
- Poate fi adaptat cu diferite tipuri de biscuiți.
- Este perfect servit rece.
Timp de preparare
- Preparare: 20 minute
- Refrigerare: minimum 2 ore
- Timp total: aproximativ 2 ore și 20 de minute
Porții
8 porții.
Ingrediente
- 200 g biscuiți simpli tip Petit Beurre
- 500 g iaurt grecesc sau ricotta
- 200 ml cafea espresso rece
- 150 g eritritol, zahăr sau miere (după preferință)
- 3 ouă
- cacao amară pentru decor
