Se topesc ca semințele. Cornulețe fragede și sfărâmicioase. Aluat universal din doar 3 ingrediente
🛒 Ingrediente necesare:
Pentru aluatul din 3 ingrediente:
- 🧈 Unt (82% grăsime) sau untură: 200 g (la temperatura camerei)
- 🥛 Smântână fermentată (min. 20% grăsime): 200 g
- 🌾 Făină albă de grâu (tip 000): 400 g (plus 1-2 linguri dacă mai este nevoie)
Pentru finisaj și uns:
- 🥚 Gălbenuș de ou (amestecat cu 1 lingură de lapte): 1 bucățică (pentru uns)
- 🥥 Zahăr pudra vanilat sau nucă de cocos rasă: pentru decorat deasupra
Pentru umplutură (la alegere):
- 🍫 Cremă de ciocolată / finetti
- 🫙 Magiun de prune, gem gros de vișine sau rahat
- 🥜 Nucă măcinată amestecată cu albuș de ou și zahăr
