Sunt atat de simple si de efect aceste spirale din foietaj cu branza si chimen, incat fac deliciul unor gustari la orice ora!
🛒 Ingrediente necesare
- 1 pachet aluat de foietaj (400g, decongelat la frigider) 🥐
- 150g telemea sărată sau brânză féta 🧀
- 100g cașcaval ras sau parmezan 🧀
- 1 ou (pentru uns) 🥚
- 2-3 linguri de semințe de chimen 🌾
- Un praf de piper negru proaspăt măcinat 🖤
👨🍳 Mod de preparare pas cu pas
1. Pregătirea umpluturii și a aluatului:
- Preîncălzește cuptorul la 200°C și tapetează o tavă mare cu hârtie de copt.
- Într-un bol, zdrobește telemeaua cu o furculiță și amestec-o cu cașcavalul ras.
- Desfășoară foaia de foietaj pe blatul de lucru presărat cu foarte puțină făină.
