Soacra mea face asta în fiecare primăvară și tava de copt este mereu goală. Ai nevoie doar de trei ingrediente.

👩‍🍳 Mod de preparare pas cu pas:

1. Pregătirea morcovilor 🥕:
   • Spală bine morcovii, curăță-i de coajă și taie-i în rondele groase sau bucăți oblice de 2–3 cm (așa cum se vede în imagine).
   • Preîncălzește cuptorul la 200°C și tapetează o tavă de copt cu hârtie de copt sau unge-o ușor.
2. Prepararea sosului caramelizat 🍯:
   • Într-un bol mic, amestecă untul topit cu mierea de albine până când se omogenizează perfect.
   • Dacă folosești usturoi sau cimbru, adaugă-le tot acum în amestecul de unt și miere.
3. Asezonarea și amestecarea 🥣:
   • Pune bucățile de morcov într-un bol mare, toarnă sosul dulce de unt și miere peste ei și presară sare și piper negru din belșug.
   • Amestecă bine cu o spatulă pentru ca fiecare bucată de morcov să fie uniform acoperită de glazură.
4. Coacerea ♨️:
   • Răstoarnă morcovii în tava pregătită și distribuie-i într-un singur strat uniform.
   • Introdu tava în cuptor și coace timp de 25–30 de minute la 200°C.
   • Amestecă morcovii o dată, la jumătatea timpului de coacere, pentru a se rumeni și carameliza uniform pe toate părțile.
5. Servirea 🍽️:
   • Scoate morcovii din cuptor când sunt moi la interior, cu marginile ușor rumenite și luciși de la sosul caramelizat.
   • Servește-i calzi, presărați opțional cu puțin verdeață proaspătă!