Pulpe de pui cu ceapă și bere Rețetă scrisă în comentarii
Instrucțiuni pas cu pas
- Spală pulpele de pui și usucă-le cu prosoape de hârtie.
- Fă câte 3-4 tăieturi superficiale pe fiecare parte a pulpelor.
- Pune pulpele într-un bol mare, adaugă condimentele, sosul de soia și uleiul, apoi amestecă bine. Lasă la marinat timp de 2 ore.
- Curăță și taie ceapa în semiluni subțiri.
- Într-o tigaie, adaugă puțin ulei încins și prăjește ceapa până devine moale și ușor rumenită. Transferă ceapa într-un bol.
- În aceeași tigaie, prăjește pulpele de pui pe foc mediu, acoperind cu un capac, până se rumenesc pe ambele părți.
- Toarnă marinada rămasă peste pulpe, adaugă ceapa prăjită și berea. Redu focul, acoperă tigaia și gătește pentru încă 15 minute.
Cele mai bune moduri de a servi
Pulpele de pui sunt delicioase servite alături de o salată proaspătă sau garnitura ta preferată, cum ar fi piureul de cartofi sau orezul. Poți adăuga și câteva felii de lămâie pentru un plus de prospețime.
Cum să păstrezi resturile
Pentru a păstra pulpele de pui proaspete, depozitează-le într-un recipient etanș în frigider. Pot fi consumate în termen de 3-4 zile. Dacă dorești să le păstrezi mai mult timp, le poți congela. Asigură-te că le lași să se răcească complet înainte de a le pune în congelator.
