Prăjituri clasice cu ciocolată („brownies”)
1. Preîncălzește cuptorul și pregătește tava
Preîncălzește cuptorul la 175°C și tapetează tava dreptunghiulară cu hârtie de copt. 2. Topește ciocolata și untul
Folosind o baie de aburi sau cuptorul cu microunde (încălzind în intervale scurte)
Topiți 200 g de ciocolată (semi-dulce) împreună cu 150 g de unt nesărat. Amestecați până când compoziția devine omogenă. Lăsați să se răcească puțin.
3. Bateți zahărul, ouăle și vanilia
Într-un alt bol, bateți 200 g de zahăr cu 3 ouă și o linguriță de extract de vanilie, până când amestecul devine ușor mai deschis la culoare.
4. Adăugați ciocolata topită
