Prăjitură „Zebra” fără zahăr – desertul cremos care te face să uiți de diete!
Împarte aluatul în trei părți egale. Pe o planșetă presărată cu fulgi de cocos, întinde trei foi de dimensiunea tăvii (18×25 cm).
3. Asamblarea prăjiturii
Așază prima foaie în tavă, întinde jumătate din crema de cocos, apoi pune a doua foaie și restul de cremă. Acoperă cu a treia foaie și nivelează ușor.
4. Prepararea glazurii
Topește ciocolata neagră împreună cu uleiul la baie de aburi, amestecând până devine lucioasă și fluidă.
Toarnă glazura peste prăjitură și nivelează cu o spatulă.
5. Răcirea
Lasă prăjitura la frigider cel puțin 4–5 ore, ideal peste noapte. În acest timp, straturile se vor întări și aromele se vor îmbina perfect.
De ce este specială
- Nu conține zahăr adăugat.
- Nu necesită coacere.
- Are textură cremoasă și gust intens.
- Aspectul stratificat este elegant și atractiv.
