Prăjitură tăvălită de post. Desertul pufos și aromat pe care îl vei face din nou și din nou
⏱️ Informații de preparare:
- Timp de pregătire: 15 minute 🔪
- Timp de copt: 25–30 minute 🥐
- Timp de asamblare: 15 minute 🥥
- Dificultate: Ușoară ⚡
- Porții: 20–24 de cuburi 🍽️
🛒 Ingrediente necesare:
Pentru blat:
- 300 g făină de grâu (de calitate) 🌾
- 150 g zahăr 🍬
- 250 ml apă minerală (sau lapte vegetal de migdale/soia) 🥛
- 100 ml ulei vegetal (de floarea-soarelui) 🍾
- 1 plic praf de copt (10 g) 🥐
- 1 linguriță extract sau esență de vanilie 🌼
- 1 praf de sare 🧂
- Coajă rasă de la o lămâie sau portocală bio (opțional, pentru un plus de aromă) 🍋
Pentru sosul de ciocolată:
- 200 ml apă (sau lapte vegetal) 💧
- 150 g zahăr 🍬
- 3 linguri mari de cacao pudră (de calitate superioară) 🍫
- 50 g ciocolată neagră de post (opțional, pentru intensitate) 🍫
- 50 g margarină vegetală sau ulei de cocos 🧈
- 1 linguriță esență de rom 🥃
Pentru finisat:
- 150-200 g nucă de cocos rasă 🥥
