Prăjitura Nurorii Leneșe – atât de bună și atât de simplă, că o faci cu ochii închiși! Atenție: Eu îți ofer această rețetă, iar tu ne oferi un „Ok” ca să știm că primești rețetele.
2. Crema fină de mascarpone
Bate frișca rece până începe să se întărească. Adaugă mascarponele și zahărul pudră, apoi mixează până obții o cremă fermă, fină și aerată.
Alimente coapte
3. Gelatina
Pune gelatina la hidratat în 60 ml de apă rece timp de 5–10 minute. Încălzește ușor până se dizolvă complet (fără să fiarbă). Toarn-o în fir subțire peste crema de mascarpone, mixând continuu pentru a se omogeniza perfect.
