Prăjitura cu Miere ca la Bunica – Rețeta care îți umple casa de aromă și amintiri!
8 linguri griș
250 g unt sau margarină
250 g zahăr pudră
2–3 linguri dulceață de caise (pentru fiecare strat)
👩🍳 Mod de preparare pas cu pas
1️⃣ Pregătirea cremei de griș
Într-o cratiță, fierbe laptele cu grișul, amestecând continuu până se îngroașă.
Lasă-l să se răcească complet, acoperind cu o folie alimentară pentru a evita formarea crustei.
2️⃣ Prepararea aluatului cu miere
Topește untul (sau margarina) împreună cu zahărul și mierea, amestecând până se omogenizează.
Adaugă ouăle bătute și gălbenușul, apoi bicarbonatul stins cu puțină miere sau lapte cald.
Încorporează treptat făina până obții un aluat elastic și neted.
Împarte aluatul în 4 părți egale.
