Pe ai mei i-a cucerit această salata asortata de legume si fructe gustoasa si colorata, a devenit, clar, favorita familiei.
⏱️ Informații de preparare:
- Timp de pregătire: 45 minute 🔪
- Timp de sterilizare/opărire: 15 minute ♨️
- Dificultate: Ușoară ⚡
- Cantitate: Aprox. 5-6 borcane de 800 g 🫙
🛒 Ingrediente necesare:
Legume și fructe:
- 1 kg gogonele (pătlăgele verzi, tăiate sferturi sau felii) 🍏
- 1 kg castraveți (tăiați rondele) 🥒
- 1 conopidă mică (desfăcută în buchețele mici) 🥦
- 2 morcovi mari (tăiați rondele) 🥕
- 2-3 gogosari sau ardei grași roșii (tăiați fâșii) 🫑
- 2 mere verzi tari sau pere (tăiate felii) 🍎
- 1 sfeclă roșie mică (curățată și tăiată felii sau fâșii – oferă culoarea roz/roșiatică superbă) 🔴
- 1 căpățână de usturoi (căței curățați) 🧄
- 1 legătură frunze de țelină și mărar uscat 🌿
