Mini-prăjituri cu ciocolată și glazură Rețeta în comentarii
– 100 g ciocolată neagră
– 80 ml smântână lichidă pentru frișcă
– Câteva perle de ciocolată pentru decor
Mod de preparare:
1. Preîncălzește cuptorul la 180°C. Unge cu unt și presară cu făină 6 forme rotunde individuale.
2. Topește ciocolata și untul la bain-marie. Amestecă bine.
3. Într-un bol, bate ouăle cu zahărul până când compoziția devine deschisă la culoare.
4. Adaugă ciocolata topită, apoi făina, cacaoa, praful de copt și sarea. Amestecă până obții un aluat omogen.
5. Toarnă aluatul în forme, umplându-le până la trei sferturi din capacitate.
6. Coace timp de 10-12 minute. Mijlocul trebuie să rămână ușor moale. Lasă-le să se răcească puțin, apoi scoate-le din forme.
7. Pentru
