Medicii dezvăluie că consumul de sfeclă provoacă…
⏱️ Informații utile:
- Timp de preparare: 20 minute 🥣
- Timp de gătire/fierbere: 45-60 minute ♨️
- Cantitate obținută: 3-4 borcane (500 ml) 🫙
- Dificultate: Ușoară 👍
🛒 Ingrediente necesare:
- 1.5 – 2 kg sfeclă roșie (de mărime medie, fermă și intens colorată) 🔴
- 500 ml apă 💧
- 250 ml oțet de calitate (de 9 grade) 🍾
- 2 linguri zahăr (sau miere, după preferință) 🍬
- 1 lingură sare neiodată pentru murături 🧂
- 1 linguriță chimen (opțional, oferă o aromă tradițională deosebită) 🌿
- 1 bucată rădăcină de hrean (tăiată fâșii, pentru menținerea fermității) 🪵
- 1 linguriță boabe de piper negru 🌿
