Lipie fantastică cu brânză și usturoi în 5 minute – rețetă simplă și delicioasă
4. Adăugarea aromelor
Adaugă usturoiul, pătrunjelul și brânza rasă. La final, pune uleiul sau untul topit și amestecă bine cu un tel.
5. Gătirea lipiei
Încinge o tigaie antiaderentă la foc mediu. Toarnă un polonic din compoziție și întinde ușor pentru a forma o lipie rotundă.
Prăjește aproximativ 2–3 minute pe fiecare parte, până devine aurie și ușor crocantă. Repetă procesul până termini compoziția.
Textură și gust
Lipia va fi moale și aerată la interior, datorită ouălor și prafului de copt, iar brânza topită va crea o textură ușor elastică și savuroasă. Usturoiul oferă un plus de aromă, iar pătrunjelul aduce prospețime.
