Gustoșenie rapidă din chefir – oladii delicioase în 5 minute, fără frământare!
1 ceapă mică – tocată fin
Făină – cât să obții un aluat dens (aprox. 150-200 g)
Ulei pentru prăjit
Mod de preparare:
Prepară baza:
Într-un bol adânc, amestecă chefirul cu oul, zahărul, sarea și bicarbonatul. Bate ușor cu un tel până se omogenizează.
Adaugă umplutura:
Încorporează cârnații tăiați mărunt și ceapa tocată. Amestecă bine.
Încorporează făina:
Adaugă treptat făina cernută, până obții un aluat dens, dar nu foarte gros. Trebuie să curgă lent de pe lingură.
Formează oladiile:
