Dacă ești în căutarea unei rețete delicioase și ușor de preparat, fursecurile fragede cu gem și cocos sunt alegerea perfectă.
Mod de preparare
Primul pas în prepararea acestor fursecuri este să mixezi untul cu zahărul, ouăle, sarea și coaja de lămâie. Continuă să amesteci până când obții o compoziție cremoasă.
După ce ai obținut crema, adaugă făina amestecată cu praful de copt și frământă un aluat omogen. Este important să te asiguri că toate ingredientele sunt bine incorporate.
După ce aluatul este gata, formează biluțe egale și așază-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Apasă ușor în centru pentru a crea o adâncitură, care va fi umplută ulterior cu gem.
Coacerea fursecurilor
Preîncălzește cuptorul la 180°C și coace fursecurile timp de 15 minute. Vei observa că acestea devin ușor aurii, semn că sunt gata.