Cum se gătește peștele gustos și fraged
- Condimentează peștele cu sare, piper și usturoi.
- Unge-l cu puțin ulei și stropește-l cu lămâie.
- Coace la 200°C timp de aproximativ 15-20 de minute, în funcție de grosime.
- Presară pătrunjel proaspăt și servește imediat.
Servire și depozitare
Servește peștele cu cartofi, orez sau salată. Resturile se păstrează la frigider, într-un recipient închis.
Sfaturi
Nu găti peștele excesiv, deoarece își poate pierde textura fragedă.
Variante
Poți adăuga boia, cimbru, rozmarin sau puțin ardei iute.
Concluzie
Cu câteva condimente simple și un timp potrivit de gătire, obții un pește aromat și suculent.
Întrebări frecvente
Pot găti peștele și în tigaie? Da, îl poți rumeni în puțin ulei, la foc mediu, până este bine gătit.
Pages: 1 2
