Crema simpla de ciocolata. Reteta economica, gustoasa si usor de preparat
Mod de preparare
Intr-un bol mediu, amesteca zaharul, cacaoa si amidonul de porumb. Adauga praful de sare si amesteca bine.
Intr-o cratita medie, incalzeste laptele la foc mediu, dar nu il lasa sa fiarba.
Treptat, adauga amestecul uscat in laptele cald, amestecand continuu pentru a evita formarea cocoloaselor.
Continua sa gatesti amestecul la foc mediu, amestecand constant, pana cand se ingroasa si incepe sa fiarba usor. Acest proces ar trebui sa dureze aproximativ 5-7 minute
Odata ce crema s-a ingrosat, indeparteaz-o de pe foc si adauga ciocolata tocata si extractul de vanilie. Amesteca pana cand ciocolata este complet topita si crema este neteda si
Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești.