Ciulama de ciuperci de post – cremoasă, gustoasă și atât de bună încât vei cere încă o porție!
5. Presărăm făina și amestecăm bine, astfel încât să se combine cu ciupercile.
6. Turnăm treptat apa sau supa de legume, amestecând continuu pentru a nu se forma cocoloașe.
7. Potrivim de sare și piper și lăsăm să fiarbă la foc mic 8-10 minute, până când sosul se îngroașă și devine cremos.
8. La final adăugăm pătrunjel verde tocat.
SE SERVEȘTE caldă, alături de mămăliguță proaspătă.
Un preparat simplu, economic și delicios, perfect pentru zilele de post!
Tu cu ce preferi ciulamaua de ciuperci: cu mămăliguță sau cu pâine proaspătă?
