Ciulama de ciuperci de post – cremoasă, gustoasă și atât de bună încât vei cere încă o porție!
1. Curățăm ciupercile și le tăiem felii potrivite. Tocăm mărunt ceapa și usturoiul.
2. Într-o tigaie încăpătoare punem uleiul și călim ceapa la foc potrivit până devine sticloasă.
3. Adăugăm ciupercile și le gătim până își lasă apa și încep să se înmoaie.
4. Punem usturoiul tocat, amestecăm și mai lăsăm aproximativ un minut.