Ciorba radauteana, reteta traditionala, cremoasa si aromata | Video
Nutritie pe portie/bucata
Calorii: 340kcal | Glucide: 13g | Proteine: 20g | Grasimi: 23g | Grasimi saturate: 9g | Sodiu: 145mg | Fibre: 3g | Zahar: 5g | Calciu: 96mg
Cand am pofta de o ciorba radauteana cremoasa, cu usturoi si carne frageda, stiu ca va fi pe placul alor mei. O pregatesc destul de des, mai ales fiindca imi plac mult ciorbele drese cu smantana. Are gustul acela bun, usor acrisor, care aminteste de ciorba de burta, dar se face cu pui si nu ma tine la fel de mult langa aragaz.
La noi in casa, ciorbele sunt nelipsite, iar aceasta varianta imi place pentru mesele la care vreau ceva satios, fara o pregatire complicata. Zeama fina, bucatile de carne si aroma de usturoi se potrivesc tare bine impreuna. Este o alegere buna si pentru cei care nu mananca burta de vita, dar carora le plac ciorbele acrisoare, drese cu ou si smantana.
