Celebrul desert pe care mama îl pregătea în anii ’80 și ’90: simplu și delicios.
Ingrediente pentru un chec tradițional și pufos
Iată tot ce aveți nevoie pentru a-l prepara – exact ca pe vremuri:
3 ouă
180 g zahăr
200 g făină (tip 00)
80 ml ulei de floarea-soarelui (sau 100 g unt moale)
100 ml lapte
1 pliculeț de praf de copt
Coaja rasă de la o lămâie (sau vanilie, după gust)
Zahăr pudră pentru decor
Ingrediente simple, dar bine echilibrate, pentru un chec pufos, aromat și ușor.