Cel mai bun desert al mamei mele…
🛒 Ingrediente necesare:
Pentru stratul de bază cu arahide și biscuiți 🥜🍪:
- 300 g biscuiți simpli sau digestivi (mărunțiți fin) 🍪
- 250 g arahide prajite și nesărate (sau alune/nuci crocante) 🥜
- 150 g unt (topit, min. 82% grăsime) 🧈
- 100 g zahăr pudră 🍬
- 3 linguri cacao de calitate 🍫
- 100 ml lapte 🥛
- 1 linguriță esență de vanilie sau rom 🌼
Pentru glazura mătăsoasă de ciocolată 🍫:
- 200 g ciocolată cu lapte sau amăruie (min. 50-60% cacao) 🍫
- 150 ml smântână pentru frișcă (min. 30% grăsime) 🥛
- 30 g unt (pentru un luciu deosebit) 🧈
