Cârnați de casă cu cartofi și carne afumată – rustici, savuroși și ușor de preparat
Această rețetă este ideală atunci când doriți să pregătiți ceva în casă, folosind ingrediente foarte simple. Serviți cârnații cu cartofi alături de varză murată, muștar sau alte garnituri clasice. Dacă nu aveți membrane, puteți coace compoziția într-un vas termorezistent sau o puteți modela sub formă de chiftele mici.
Ingrediente
Pentru aproximativ 8–10 cârnați.
1 kg cartofi
300 g carne afumată sau slănină afumată
2–3 căței de usturoi
1 ceapă mare
1 ou
